三晶集团青海高原高品质油脂研发项目正式启动,让青藏高原油菜籽有更高端的品质 - 三晶集团(青海)有限公司

三晶集团青海高原高品质油脂研发项目正式启动,让青藏高原油菜籽有更高端的品质

发布日期:2021-03-21
三晶集团青海高原高品质油脂研发项目正式启动,让青藏高原油菜籽有更高端的品质

内容

  三晶集团青海高原高品质油脂研发项目正式启动,让青藏高原油菜籽有更高端的品质。

  该项目从有机原生态油菜籽种植、油菜籽脱皮、微波焙炒、古法压榨、智能自动化生产等五项关键技术领域进行研究。致力于生产高品质、高附加值的高原高品质菜籽油、亚麻籽油。尤其是该项目油菜籽脱皮技术的研究,不仅实现油菜籽的高脱皮率,而且能有效去除油菜籽皮中的有害物质。此外,该项目所研究的古法压榨技术,不仅在食用油加工生产的高温脱臭环节中避免反式脂肪酸的出现,而且最大限度地保留人体所需的维生素E、植物甾醇等营养物质,为生产出真正的高原原生态健康高品质食用油奠定基础。

  青藏高原得天独厚的自然条件,孕育出了优质油菜籽、亚麻籽等农作物资源,如何把优势资源变成优质产品更需要关键技术领域的研究突破。